miércoles, 25 de octubre de 2017

Colaboración con La Federación Aragonesa de Solidaridad.


Desde la escuela taller los alumnos de agricultura ecológica hemos colaborado con la Federación Aragonesa de Solidaridad donando las siguientes cantidades de verduras de temporada:

Acelga
112 kg
Tomate
60 kg
Ajos
5 kg
Pimientos
10 kg
Berenjenas
9 kg
Cebollas
7 kg
Calabacín
4 kg
Calabaza
20 kg
TOTAL
227 kg

para el evento “Zaragoza No Tira Comida” que pretende dar a conocer la problemática de los alimentos desperdiciados a nivel global y en nuestra ciudad, reflexionar sobre las causas, las consecuencias, tomar conciencia y pensar soluciones para contribuir a solucionarlo. Para ello se preparó una comida para 5.000 personas con alimentos en buen estado que habían sido desechados, en la Plaza del Pilar el sábado 21 de octubre a las 13:30 horas.

lunes, 9 de octubre de 2017

Proyecto europeo “Thinking in Green”

La semana del 2 al 6 de octubre desde el departamento de formación y proyectos de La Fundación Rey Ardid se apostó por el intercambio de estudiantes europeos y se organizó uno que encaja con nuestra especialidad: EL MEDIOAMBIENTE Y LA ALIMENTACIÓN.

Hasta Zaragoza vinieron un grupo de 10 estudiantes italianos de 17-20 años con ganas de aprender sobre nuestra cultura, gastronomía y costumbres zaragozanas durante 5 días. Los estudiantes italianos se mezclaron con los alumnos de cocina y jardinería del PCI y con los de la Escuela Taller para construir una buena relación. Aunque al principio todos estaban un poco nerviosos por el idioma al final no fue un problema.

El segundo día del intercambio visitaron La Finca de La Alfranca donde recolectaron y cataron las diferentes variedades de tomate ecológico que allí se cultivan. Además construyeron un microtunel donde plantaron lechugas y cebollas. Finalmente terminamos la jornada haciendo un picnic en la pradera que hay enfrente de las aulas.

    




jueves, 3 de agosto de 2017

LOS TOMATES


El tomate es uno de los productos fundamentales  de la temporada de verano en  la huerta, desde primavera con la plantación hasta otoño con las últimas recolecciones el tomate es un producto protagonista en nuestra huerta. Os enseñamos alguna foto del cultivo de este verano 2017.

lunes, 26 de junio de 2017

JARDI-ALBAÑILES



Tenemos que construir 4 jardineras de bloque de forma circular en nuestro jardín, antes de ponernos con los bloques, hicimos el replanteo de las mismas, cavamos las zanjas, preparamos el armado de la cimentación con varilla corrugada, rellenamos con hormigón y nivelamos para dejar terminada la zapata.


Os mostramos todos los pasos foto a foto.



¡MIRA QUÉ CEBOLLA!

La madre de todas las cebollas pesó 1,30 kg y estamos seguros que no será la única.
Tras meses de duro trabajo, plantar, extender riegos, escardar y luchar contra plagas, por fin llega la tarea más divertida ¡Comer! bueno no, recolectar.
El mérito de que esta cebolla sea tan descomunal se lo debemos a la agricultura ecológica y al trabajo bien hecho.

martes, 6 de junio de 2017

Visita al PARQUE DE LOS SENTIDOS EN NOAÍN.

El viernes 29 de mayo de 2017, visitamos el Parque de los Sentidos de Noaín. Se ha tratado de una visita conjunta de los  alumnos de los 2 módulos de la Escuela Taller, jardineros y agricultores, dado que los objetivos de la visita se adaptan a contenidos comunes en ambas especialidades, sostenibilidad medioambiental, técnicas de compostaje, ahorro de agua, prácticas agrícolas y de jardinería sostenibles, etc.
El inicio de la visita consistió en presentarnos el origen de la idea que derivó en la creación del parque. Hay que destaca la buena atención recibida por parte del técnico que nos guio la visita y que respondió a todas nuestras preguntas.
El parque se denomina así́ debido a que está dividido en cinco partes, cada una de ellas relacionada con cada uno de los sentidos, y a su vez, cada parte es un estilo paisajístico diferente, jardín inglés, jardín francés, jardín japonés, jardín mediterráneo, jardín comestible. Los colores de árboles, arbustos y plantas anuales, los perfumes de plantas aromáticas y flores, la textura de hojas y cortezas, el sonido del agua y de las aves del lugar y los frutos que ofrece el jardín comestible nos han permitido disfrutar de los cinco sentidos.
Hemos conocido:


  • Diferentes estilos de jardín, las especies vegetales características de cada uno y sus diferencias estructurales.
  • Como realizan las actividades productivas y de mantenimiento un equipo de 5 personas, con un funcionamiento sostenible y con técnicas agrícolas y de jardinería exclusivamente ecológicas.
  • Como el Centro de Interpretación del Parque  (LORENEA), construido con técnicas de bio-construcción, genera un importante ahorro en gasto energético, y desarrolla métodos de almacenamiento de energía, obtenida de la radiación solar.

sábado, 3 de junio de 2017

SALIMOS EN LA TELE


¿Qué es y qué le ha pasado a la huerta zaragozana? 

Así empieza el programa Unidad Móvil de Aragón TV “La huerta de Aragón” que se ha emitido el viernes 2 de junio y en el participamos la Escuela Taller Marqués de Ayerbe IV, mostrando como es nuestro día a día en la formación de agricultores ecológicos.



Para ver el programa completo aquí tenéis el enlace: