Colaboración con La Federación Aragonesa de Solidaridad.

Desde la escuela taller los alumnos de agricultura ecológica hemos colaborado con la Federación Aragonesa de Solidaridad donando las siguientes cantidades de verduras de temporada:

Acelga	112 kg
Tomate	60 kg
Ajos	5 kg
Pimientos	10 kg
Berenjenas	9 kg
Cebollas	7 kg
Calabacín	4 kg
Calabaza	20 kg
TOTAL	227 kg

para el evento “Zaragoza No Tira Comida” que pretende dar a conocer la problemática de los alimentos desperdiciados a nivel global y en nuestra ciudad, reflexionar sobre las causas, las consecuencias, tomar conciencia y pensar soluciones para contribuir a solucionarlo. Para ello se preparó una comida para 5.000 personas con alimentos en buen estado que habían sido desechados, en la Plaza del Pilar el sábado 21 de octubre a las 13:30 horas.

Proyecto europeo “Thinking in Green”

La semana del 2 al 6 de octubre desde el departamento de formación y proyectos de La Fundación Rey Ardid se apostó por el intercambio de estudiantes europeos y se organizó uno que encaja con nuestra especialidad: EL MEDIOAMBIENTE Y LA ALIMENTACIÓN.

Hasta Zaragoza vinieron un grupo de 10 estudiantes italianos de 17-20 años con ganas de aprender sobre nuestra cultura, gastronomía y costumbres zaragozanas durante 5 días. Los estudiantes italianos se mezclaron con los alumnos de cocina y jardinería del PCI y con los de la Escuela Taller para construir una buena relación. Aunque al principio todos estaban un poco nerviosos por el idioma al final no fue un problema.

El segundo día del intercambio visitaron La Finca de La Alfranca donde recolectaron y cataron las diferentes variedades de tomate ecológico que allí se cultivan. Además construyeron un microtunel donde plantaron lechugas y cebollas. Finalmente terminamos la jornada haciendo un picnic en la pradera que hay enfrente de las aulas.